-
Pārtikas kvalitātes diētiskā zirņu šķiedra
Diētiskām šķiedrām, kas pazīstamas kā “rupjie graudi”, cilvēka organismā ir svarīga fizioloģiska loma, un tās ir uzturēt cilvēka veselību neaizstājamas uzturvielas. Uzņēmums izmanto bioloģiskās ekstrakcijas tehnoloģiju, lai ražotu diētiskās šķiedras, nepievieno nekādas ķīmiskas vielas, zaļas un veselīgas, bieži vien ar diētiskām šķiedrām bagātiem produktiem, kas var efektīvi attīrīt zarnas un kam ir laba ietekme kuņģa-zarnu trakta slimību profilaksē un kuņģa-zarnu trakta veselības uzturēšanā.
Zirņu šķiedrai piemīt ūdens absorbcijas, emulsijas, suspensijas un sabiezēšanas īpašības, un tās var uzlabot ūdens aizturi un sasaldētās pārtikas atbilstību, uzlabot saldētā un kausējuma stabilitāti. Pēc pievienošanas varētu uzlabot organizatorisko struktūru, pagarināt glabāšanas laiku, samazināt produktu sinerēzi.
-
Veģetārie proteīni — organiskais rīsu proteīna pulveris
Rīsu proteīns ir veģetārs proteīns, kas dažiem ir vieglāk sagremojams nekā sūkalu proteīns. Brūnos rīsus var apstrādāt ar fermentiem, kas izraisīs ogļhidrātu atdalīšanu no olbaltumvielām. Iegūtais proteīna pulveris pēc tam dažreiz tiek aromatizēts vai pievienots kokteiļiem vai veselības kokteiļiem. Rīsu proteīnam ir izteiktāka garša nekā lielākajai daļai citu proteīna pulvera veidu. Rīsu proteīns satur daudz aminoskābju, cisteīna un metionīna, bet maz lizīna. Vissvarīgākais ir tas, ka rīsu un zirņu proteīna kombinācija piedāvā izcilu aminoskābju profilu, kas ir salīdzināms ar piena vai olu proteīniem, taču bez iespējamām alerģijām vai zarnu trakta problēmām, kas dažiem lietotājiem ir ar šiem proteīniem.
-
Izolēts sojas proteīna pulveris, kas nesatur ĢMO
Izolēts sojas proteīns ir izgatavots no NEĢMO sojas pupiņām. Krāsa ir gaiša un produkts ir bez putekļiem. Mēs varam nodrošināt emulsijas veidu, injekcijas veidu un dzēriena veidu.
-
Organisks izolēts zirņu proteīns, kas nesatur ĢMO
Izolētu zirņu proteīnu iegūst no augstas kvalitātes zirņiem, pēc sijāšanas, atlases, sasmalcināšanas, atdalīšanas, slīpēšanas iztvaicēšanas, augstspiediena homogenizēšanas, žāvēšanas un atlases utt. Šis proteīns ir gaiši dzeltens aromātisks, ar proteīna saturu vairāk nekā 80% un 18 aminoskābes bez holesterīna. Tam ir laba šķīdība ūdenī, stabilitāte, izkliedējamība, un tam ir arī sava veida želejas funkcija.
Izolētu zirņu proteīnu iegūst no augstas kvalitātes zirņiem, pēc sijāšanas, atlases, sasmalcināšanas, atdalīšanas, slīpēšanas iztvaicēšanas, augstspiediena homogenizēšanas, žāvēšanas un atlases utt. Šis proteīns ir gaiši dzeltens aromātisks, ar proteīna saturu vairāk nekā 80% un 18 aminoskābes bez holesterīna. Tam ir laba šķīdība ūdenī, stabilitāte, izkliedējamība, un tam ir arī sava veida želejas funkcija.
-
ĢMO nesaturošs diētiskais sojas šķiedru pulveris
Sojas šķiedras galvenokārt tās, kuras nespēj sagremot cilvēka gremošanas enzīmi vispārīgajā makromolekulāro ogļhidrātu, tostarp celulozes, pektīna, ksilāna, mannozes, uc terminā. Ar ievērojami zemāku holesterīna līmeni plazmā, regulē kuņģa-zarnu trakta funkciju līmeni un citas funkcijas. Tas ir unikāls, patīkamas garšas, šķiedrvielu produkts, kas izgatavots no sojas pupu dīgļlapu šūnu sieniņu šķiedras un proteīna. Šī šķiedrvielu un olbaltumvielu kombinācija nodrošina šim produktam lielisku ūdens absorbciju.
Sojas šķiedra ir unikāls, patīkamas garšas, šķiedrvielu produkts, kas izgatavots no sojas pupu dīgļlapu šūnu sieniņu šķiedras un proteīna. Šī šķiedrvielu un olbaltumvielu kombinācija nodrošina šim produktam lieliskas ūdens absorbcijas un mitruma migrācijas kontroles īpašības. Izgatavots no ĢMO nesaturošām sojas pupiņām, izmantojot bioloģiski apstiprinātu procesu. Tā ir viena no populārākajām pārtikas piedevām un sastāvdaļām lielākajā daļā valstu.
Sojas šķiedra ar labu krāsu un garšu. Ar labu ūdens aizturi un izplešanos, pievienošana pārtikai var palielināt produktu mitruma saturu, lai aizkavētu produktu novecošanos. Ar labu emulgāciju, suspensiju un sabiezēšanu var uzlabot ūdens aizturi un pārtikas formas saglabāšanu, uzlabot sasalšanas, kausēšanas stabilitāti.