-
Dehidrēts ķiploku pulveris / granulēts
Ķiploki ir pazīstami arī ar zinātnisko nosaukumu allium sativum, un tie ir saistīti ar citiem intensīvi aromatizētiem pārtikas produktiem, piemēram, sīpoliem. Kā garšviela un ārstniecisks elements ķiploki agrāk bija viens no Galen kultūras pamatelementiem. Ķiplokus izmanto sīpolam, kas satur intensīvi aromatizētu esenci. Ķiplokos ir dažādas uzturvielas, piemēram, C un B vitamīni, kas palīdz organismam labi sagremot, ātri, nomierina sāpes, paātrina vielmaiņu un tonizē organismu. Ķiplokus labāk lietot uzturā svaigus, taču ķiploku pārslas saglabā arī šīs vērtīgās uzturvielas, kas kopumā nodrošina organismam labu veselību. Svaigus ķiplokus sagriež lielos gabalos, mazgā, sašķiro, sagriež šķēlēs un pēc tam dehidrē. Pēc dehidratācijas produkts tiek atlasīts, sasmalcināts un sijāts, iziets caur magnētiem un metāla detektoru, iesaiņots un pārbaudīts, lai noteiktu fizikālās, ķīmiskās un mikro īpašības, pirms tas ir gatavs nosūtīšanai.