Tremela sēnīšu polisaharīdi var ievērojami samazināt glikozes līmeni asinīs diabēta pelēm, ko izraisa tetraoksopirimidīna un streptohlorīna izraisītas diabētiskās peles, paaugstināt insulīna līmeni serumā un samazināt ūdens uzņemšanu diabēta pelēm. Receptors, ko aktivizē peles peroksisomu proliferācijas faktors, ir γ (peroksisomu proliferatoru aktivētais receptors-γ, PPAR-γ) galvenais insulīna darbības regulators, un PPAR-γmRNS un plazmas PPAR-γ proteīna ekspresija ievērojami palielinājās, kad peles tika barotas. ar tremela ekstracelulārajiem polisaharīdiem 52 dienas. Tas liecina, ka tremella polisaharīdi var pazemināt cukura līmeni asinīs un uzlabot jutību pret insulīnu, regulējot PPAR-γ mediētu lipīdu metabolismu.
Tremela polisaharīdi samazina lipīdu līmeni asinīs, kavējot lipīdu uzsūkšanos žurku un peļu zarnās, un mehānisms var būt saistīts ar to, ka tremella sēnīšu polisaharīdi ir piesātināti ar hidroksilgrupām, karboksilgrupām un aminogrupām, kurām ir spēcīga hidrofilitāte un kas adsorbē lipīdus un holesterīns, lai novērstu lipīdu uzsūkšanos. Tajā pašā laikā sudraba sēnīšu polisaharīds var apvienoties ar žultsskābi, veicināt žultsskābes izdalīšanos, bloķēt aknu un zarnu cirkulāciju, lai holesterīna metabolisms varētu noritēt vienmērīgi vienā virzienā un samazinātu lipīdu līmeni asinīs. [1]
[Atsauce].
[1] WEI Guo-Zhi, LI Guo-Guang, JIN Mei-Hong. Sudraba sēnīšu polisaharīdu pētniecības progress [J]. Flavors and Cosmetics, 2008(2):33-35.
Publicēšanas laiks: 20.-20.2022